21 de gen. 2011

PASTÍS DE IOUGURT GREC

Per la iaia Montse



Aquest pastís ens agrada molt a casa, perquè sembla que estigui fet de formatge, té la textura i el gust d’aquest!, feu la prova, ja veieu que és molt senzill de fer i de veritat que es molt bo. Ja ens direu com surt!!



INGREDIENTS

2 iogurts grecs
3 mides del iogurt de farina
1 mida i ½ del iogurt de sucre
½ mida de iogurt de sucre  (per tirar per sobre)
la ratlladura de una llimona
2 ous
essència de llimona

PREPARACIÓ

S’escalfa el forn a 190º.
Es separa la clara dels rovells, es posa en dos bols cada cosa per separat, al bol dels rovells d’ous s’hi afegeix els 2 iogurts, la farina, el sucre, la ratlladura de la llimona i unes gotes d’essència de llimona (això es opcional). Es bat les clares amb la batedora. Seguidament, s’incorporen les clares a la mescla que tenim a l’altre bol i es bat tot junt fent una pasta homogènia.
En un motllo untat amb mantega es fica la pasta a dins, es tira pel damunt un polsim de sucre i es  posa al forn uns 20 m. més o menys. 





14 comentaris:

  1. Coses de Llàbiro21 de gener del 2011, a les 10:24

    Doncs si que sembla un pastís de formatge! S'haurà de fer.
    Bon cap de setmana.

    ResponElimina
  2. Melania Daniela21 de gener del 2011, a les 11:03

    Se parece a un pastel de queso! Me apunto la receta, y ya te contaré, como me sale!
    Feliz finnde!

    ResponElimina
  3. Judith21 de gener del 2011, a les 11:18

    quina recepta més xula! m'ha encantat! me l'apunto

    ResponElimina
  4. En Roc a la Cuina21 de gener del 2011, a les 11:24

    HOLA GUAPA TU

    QUE BO, HUM, EN PREG NOTA, MOLTES GRÀCIES PER COMPARTIR AQUESTA DELICIA

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  5. La cuina de l'Eri21 de gener del 2011, a les 20:21

    Hola,
    doncs si que sembla un pastís de formatge... L'haurem de fer per que té una pinta fantàtica.. Bon cap de setmana!

    ResponElimina
  6. fimere21 de gener del 2011, a les 21:43

    une recette fantastique et appétissante bravo
    bonne soirée

    ResponElimina
  7. Fem un mos22 de gener del 2011, a les 10:24

    Ben bé sembla en pastis de formatge, tindre que provar-lo
    Petons

    ResponElimina
  8. Juanriu22 de gener del 2011, a les 15:59

    Me parece que este pastis a de estar muy bueno, con los ingredientes que lleva, un saludo.
    JUAN

    ResponElimina
  9. Unknown22 de gener del 2011, a les 23:55

    M'agrada molt aquest pastís!, l'hauré de provar, perquè avui la meva reneboda m'ha dit que només ser fer pastís de iogurt!.

    ResponElimina
  10. Asela Masià23 de gener del 2011, a les 16:23

    Sí que deu estar bo aquest pastís! Per la textura que té sembla un pastís de formatge, com han dit molts. Una abraçada.

    ResponElimina
  11. ANNAFS23 de gener del 2011, a les 17:19

    Segur que és molt bo amb iogurt grec, m' anoto la recepta.

    ResponElimina
  12. Visc a la Cuina23 de gener del 2011, a les 23:00

    Jo també me l'apunto per fer a casa, em sembla un pastís genial!

    ResponElimina
  13. Mercè23 de gener del 2011, a les 23:20

    Molt bon pastís! Té un aspecte sensacional! Creus que hi quedarien bé uns crispies de iogurt entremig?
    Petons!

    ResponElimina
  14. Unknown24 de gener del 2011, a les 9:48

    Gràcies a tots/totes pels vostres comentariss!!!!!
    Petonets

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)