M’encanta anar a sopar a casa els meus cosins, en Gerard i l’Anna!, perquè des què han fet l’adquisició de la seva “enamorada” thermomix ens deleiten en àpats molt suculents!, jejeeje. Aquesta vegada però els hi vàrem demanar que fessin quelcom lleuger, ja que després de festes no presta menjar fort, i ens van fer aquest deliciós sorbet de fruites i la veritat estava boníssim!!!.
INGREDIENTS
2 llimones pelades sense llavors i sense la part blanca
300-400 gr. de fruita a escollir (mango, pruna, plàtan, poma, pera,...)
200 gr. de sucre
600 - 800 gr. de glaçons de gel casolans (depèn de si us agrada més o menys gelat)
PREPARACIÓ
Posar en el vas les llimones, la fruita i el sucre. Programar 30 segons, velocitat 7. Seguidament, afegir el gel i triturar programant 1 minut, velocitat progressiva 5-10. I ja es pot servir en copes individuals.
(Recepta treta del lliibre imprescindible Thermomix TM31)
