7 de febr. 2011

TRUITA DE XISTORRA I FORMATGE

 



Diumenge a la nit.... què podem fer per sopar? No us sembla que una truiteta bé molt de gust?, però clar!, sempre truita de patates, cansa... per variar una mica... i fer net a la nevera.... tinc dos talls de xistorra que no se que fer-ne, ¡ faré truita amb xistorra i formatge!. La veritat és que per llepar-se els dits!!!  Mai l’havíem provat i bonissimaaa!!!!.



INGREDIENTS


3 ous
100g de xistorra
3 talls de formatge semi-curat


PREPARACIÓ

Posarem la xistorra a rodanxes a coure amb una cullerada d’oli, passat dos minuts hi tirarem els ous batuts, i formarem una truita rodona, quant es quallada la girem per l’altra banda i per la capa de damunt i tirem les tres llenques de formatge. Amb la calor es desfarà el formatge amb un minut i ja podem emplatar.
Jo no he tirat sal al ou, ja que la xistorra es prou forta de gust, però això al gust de cadascú.




13 comentaris:

  1. Marina7 de febrer del 2011, a les 11:14

    Quina truita més saborosa! Em sembla que cau avui per sopar perquè m'ha fet molta gola! I amb el pa amb tomàquet... Irresistible!
    Petonets!

    ResponElimina
  2. teresa7 de febrer del 2011, a les 12:32

    Que truita mes bona, i amb la fam que tinc a questes hores....
    Bessets
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

    ResponElimina
  3. La cuina de l'Eri7 de febrer del 2011, a les 13:37

    Hola!
    Quina truita... no l'he provat mai, i ha d'estar més que bona. Només cal veure la foto amb el pa amb tomàquet. No puc llegir-vos a aquestes hores amb la gana que tinc! Petonets,

    ResponElimina
  4. Coses de Llàbiro7 de febrer del 2011, a les 14:15

    Nosaltres també som de truita els diumenge!
    Qué bona que deuria estar, m'encanta la xistorra i el formatge.
    Petonets.

    ResponElimina
  5. Cristina7 de febrer del 2011, a les 17:33

    Una truita rodona,amb sabors potents, per acabar el cap de setmana.

    ResponElimina
  6. Bon Tiberi7 de febrer del 2011, a les 20:24

    Després de veure això, diumenge que ve vendré a sopar a casa vostra!! Un petó, Paula

    ResponElimina
  7. Unknown7 de febrer del 2011, a les 21:45

    Gràcies a tots!!, si que fa bona pinta siii... jo diumenge vinent també aniré a casa la Carme!!! :)
    Petonets

    ResponElimina
  8. A peu coix. Núria Sagués7 de febrer del 2011, a les 22:55

    La truita un plat immortal. Combina gairebé amb tot: carn, verdures, peix. Amb embotit deu estar boníssima

    ResponElimina
  9. LA COCINERA DE BETULO7 de febrer del 2011, a les 23:27

    Té que ser molt bona, si la veu el meu marit segur que li agrada.
    Petons.

    ResponElimina
  10. Visc a la Cuina7 de febrer del 2011, a les 23:44

    Una idea boníssima, me l'apunto per a un sopar d'entre setmana, hauré d'anar a comprar xistorra!

    ResponElimina
  11. Ingrid8 de febrer del 2011, a les 0:16

    Una truita deliciosa! amb xistorra ha d'estar tremenda! m'agrada molt!
    petonetsss

    ResponElimina
  12. Marga8 de febrer del 2011, a les 0:23

    Boníssima !!!! La truita de 10 i el blog, tambè.

    Una abraçada,
    Marga

    ResponElimina
  13. Melania Daniela8 de febrer del 2011, a les 9:25

    Pues una idea muy buena para cenar! A nosotros nos pasa igual, los domingos nunca sabemos que cenar y puedo decir que muchas veces ni cenamos. Pero una cenita así va bien!

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)