25 de març 2011

SALSA DE TARONJA




Aquesta salsa la vaig fer per acompanyar el pastis de cafè, però crec que també valdria per qualsevol pastís amb xocolata, ja que la taronja i la xocolata combinen de meravella.



INGREDIENTS

2 taronges
40g de sucre
1 cullerada de maizena


PREPARACIÓ


Ratllarem la pell de les dos taronges (compte a no agafar pell blanca), i les exprimirem, posarem el suc, la ratlladura i el sucre en un pot al foc, quan sigui calent afegirem la maizena dissolta amb una mica d’aigua freda i remenarem fins que espesseixi.


Cap comentari:

Publica un comentari

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!