Per fi em vaig comprar els motlles de silicona de cors i els vaig estrenar amb aquesta recepta. La veritat és que tenia ganes de tenir alguna altra forma.
Van sortir boníssims!!, suaus, cal dir que ja han pres posició al racó dels dolços.
Per aquestes festes, pot ser un postres ben adient!!!!.
INGREDIENTS
150 gr. mantega a temperatura ambient
150 gr. de sucre
150 gr. de farina
2 culleretes de postres de llevat de rebosteria.
3 ous sencers
un polsim de sucre avainillat
50 ml de suc de mandarina
la pell rallada de 2 mandarines
sucre per tirar per sobre
PREPARACIÓ
Escalfem el forn a 150º
En un bol barregem la mantega i el sucre i el sucre avainillat, quan és ben integrat afegim els ous, barregem i hi tirem el suc i les pells i ho ajuntem tot ben bé, finalment tirem la farina i el llevat passat per un colador fi. Quan tinguem la massa ben fina i barrejada la passem als motlles omplint només ¾ parts i espolvorejem sucre per sobre, posem al forn uns 20 minuts, passat aquest temps anem controlant amb un escuradents si és cuit.
A part de moníssims, han de ser molt bons i delicats! Ara per postres me'n menjaria un parell! :P
ResponEliminaPetonets
Sandra
ostres, tenen una pinta deliciosa...són com petits pans de pessic?
ResponEliminaBon Any i bons reis!!
Han de ser deliciosos!! Jo faig una coca de taronja semblant i a vegades la substitueixo per mandarines. Està boníssima!!! I l'olor que deixa a la cuina!! Uhmmmm!!!
ResponEliminaPetonets
Uns cors ben dolços, amb la mandarina han de quedar genials
ResponEliminaBon Any i Petons
T'han quedat molt bonics, em sembla que els provaré de fer a casa!
ResponEliminaEs verdad que te han salido buenísimos... por lo menos la pinta es espectacular... me supongo que el sabor, también.
ResponEliminaenhorabuena por la receta.
Un saludo y FELIZ AÑO NUEVO