28 de nov. 2012

MAGDALENES DE XOCOLATA I FESTUCS






Unes magdalenes delicioses per acompanyar un bon cafè o per esmorzar i/o berenar, amb el complement del fruit sec que sempre es saludable. Les calories no ens les mirarem!!, perquè ens deixarem seduir per la temptació....
La veritat és que he disfrutat molt elaborant-les!, son molt agraïdes i tant bones...... sempre que les veia a les pastisseries o panaderies les veia tant esponjoses i amb aquesta textura que pensava que era molt complicat, però que equivocada estava... son facilíssimes de fer!... des que vaig començar que de tant en quan en faig i Mmmm.... com disfruto!, fent-les i sobretot menjant-les!!! ;)

Aprofitarem per adherir-nos amb aquesta recepta al repte que ens proposen aquest mes MEMÒRIES D'UNA CUINERA.

No deixeu de visitar altres receptes de magdalenes del bloc que també son boníssimes i fàcils de fer!, Magdalenes(Xavier Barriga) i Magdalenes de poma i pinyons  i ara si que no teniu excusa per fer unes bones magdalenes!!!! veure si us animeu a fer magdalenes!!!!




INGREDIENTS

150 gr. de farina
150 gr. de sucre
3 ous
75 gr. de xocolata negra
75 gr. de xocolata amb llet
75 gr. de festucs
75 gr. de mantega
1/2 cullera de postres de llevat

PREPARACIÓ

Posarem a escalfar el forn a 170ºC.
Agafarem els xocolates i els desfarem 50 segons al microones, compte anar parant i mirant perquè no es cremi, un cop desfets, ho  barregem amb la mantega i reservem.
En un bol batrem els ous sencers amb el sucre fins que doblin el seu volum, seguidament, afegirem la farina amb el llevat amb cura i a poc a poc, i tot seguit hi tirem la xocolata desfeta també de mica amb mica, barrejant, i finalment hi afegim la meitat dels festucs una mica picats amb un ganivet. Quan tots els ingredients estan ben integrats anem omplint els motlles de paper nomes fins la meitat, llavors hi tirem per sobre la resta de festucs i enfornem uns 25 minuts.







16 comentaris:

  1. Els festucs m'agraden moltíssim a les receptes dolces!
    Petons i moltes gràcies per participar.

    ResponElimina
  2. Vols dir que no són comprades ? jejeje , són de professional aquestes, molt encertada la textura . Ho haurem de provar i deixar els convidats bocabadats!!!

    ResponElimina
  3. Amb festucs és molt bona idea! No hi hagués pensat, i han de ser boníssimes amb xocolata!!

    ResponElimina
  4. Molt bona proposta!! Els festucs els han de donar un toc diferent!!

    ResponElimina
  5. Quina bona idea! Deuen estar boníssimes ^^ els festucs li deuen donar molt bon gust :)

    Molts petons :D

    ResponElimina
  6. Per mi és una combinació ideal ja que m'encanta la xocolata i els festucs!! A més que són molt originals!
    Aqt mes el recull de receptes de Memories serà molt interessant...!!
    ptns!!

    ResponElimina
  7. Qué bonitas se ven en todas las distintas presentaciones!!
    Besitos

    ResponElimina
  8. gracias por formar parte de mi blog y como me encanta el tuyo aquí me quedo como seguidora y sigo echando un vistazo por aquí. un besito.

    ResponElimina
  9. Que delicia, el chocolate me pierde. Me gusta el contraste con los pistachos, gracias por tu visita!! Me quedo por aqui!! Besos!!

    ResponElimina
  10. Si són de xocolata tenen l'èxit assegurat!! bé, per a mi!!! i trobar-te els trossets de fruita seca cruixent millor que millor!

    ResponElimina
  11. Muchas gracias por acerte seguidora de mi blog, eso me a traido hasta el tuyo, y aqui me quedo para no perderme nada de las maravillosas delicias que tienes, como esta impecables y ricas magdalenas. Besicos

    ResponElimina
  12. Te han quedado de lujo! Extraordinarias con ese chocolatito para desayunar! Mmmm...

    ResponElimina
  13. Que ricas magadalenas, con pistachos una de mis perdicciones, gracias por participar en mi blog, yo también me quedo por aqui, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponElimina
  14. a casa hi ha un adicte als festucs!!! me les apunto per fer-les!!!! gràcies per participar. petonets!!!!

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!