18 de nov. 2013

MACARRONS AMB GAMBES I TÒMAQUET SEC






La pasta!, un plat que agrada a quasi tothom i que no pot fallar!!! Per això hi ha tantíssimes receptes amb aquest ingredients... a part son plats fàcils i ràpids!!!



INGREDIENTS



200 gr. gamba pelada congelada

8 tomàquets secs amb oli

3 talls de pernil salat a trossets petits

3 grans d’all

1 punta de bitxo ( opcional)

1 vas de vi blanc

350 gr. de macarrons

3 cullerades d’oli

Orenga



PREPARACIÓ



Posarem a bullir la pasta tal com ens indica el fabricant a l’envàs. Mentrestant en una paella posem l’oli i quan sigui calent, hi tirem les gambes i el pernil, donem un parell de tombs i ho retirem, tot seguit hi posarem els tomàquets tallats a trossos li donem uns tombs i hi afegim les gambes, el pernil, la punta de bitxo  i els alls a trossets petits, deixem coure uns 3 minuts i tirem el vi blanc, quan s’evapori  ja estarà llest.

Escorrem els macarrons i els incorporem a la paella que hem preparat tot donem uns tombs, hi tirarem l’orenga per damunt i llestos. Podem acompanyar amb formatge ratllat.





8 comentaris:

  1. Que bona!! una idea genial la del tomaquet sec!!
    Tinc que provarla.
    Bessets
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

    ResponElimina
  2. Mira que donen joc aquests tomáquets...jo sempre els tinc en un pot conservats amb oli y herbetes. Boníssims els macarrons.

    Petonets :)

    ResponElimina
  3. La pasta és el meu plat preferit!!! Aquesta versió t'ha quedat genial! petons

    ResponElimina
  4. Jo també sóc una fan de la pasta!!! amb aquests ingredients que ens presentes ha de quedar ben sabrosa i bona!

    ResponElimina
  5. M'estic aficionant a emprar tomàquets secs...avui també n'he posat en una recepta de pasta...aquesta teva la trobo deliciosa!

    ResponElimina
  6. Gràceis noies!!!!! :)

    Els tomàquets secs donen molt joc i la pasta també... així que una bona combinació, oi?

    Petonets

    ResponElimina
  7. No conec a ningú que no li agradin els macarrons, i els teus amb la pinta que tenen serien devorats en qualsevol lloc jeje!
    Quina bona pinta i una presentación espectacular!
    Petons

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!