12 de juny 2014

DELÍCIES DE XOCOLATA I AMETLLA









Ja feia temps que volia quelcom fàcil i ràpid per acompanyar el cafè de final d’un dinar, i buscant vaig trobar el bloc:   "TENGO UN HORNO Y SE COMO USARLO"  que em va donar aquesta idea  i que tal i com diu el nom... i mai més ben dit: ÉS UNA DELÍCIA!!!.




INGREDIENTS



125 g. de xocolata de cobertura

150 g.  d'ametlla crua triturada

150 g. de sucre pols

2 clares d'ou

1 culleradeta d'extracte de vainilla



PREPARACIÓ



Posem el forn a escalfar a 180º

En una cassola desfem la xocolata a foc molt lent, vigilant no s'enganxi, quan ja és desfeta afegim l'ametlla i barregem ben bé, tot seguit, tirem les clares sense batre barregem i tirem el sucre, la vainilla i remenem fins que tot és integrat. Posem sobre una safata de forn una mica de paper  per a forn i fem muntets tots iguals de pasta i enfornem 10 minuts.




3 comentaris:

  1. Semblen molt bones! Em recorden a unes que faig amb ametlla però sense cacau, i queden molt lleugeres i cruixents! Me les apunto, que les faré! Petons

    ResponElimina
  2. A veure si tinc temps de fer-les aquest finde! Qué bones que han de ser! Petons!

    ResponElimina
  3. Quina bona pinta| Han d'estar molt bones.
    Petons

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!