LASANYA VEGETAL

Pel Jesús

El Jesús, ens ha enviat aquesta recepta, jo, segur que provaré de fer-la ja que té una pinta genial… i demés de verdures: bona i saludable.

INGREDIENTS

4 patates

2 cebes

5 tomàquets

6 pastanagues

4 carbassons

1 paquet de formatge a talls

1 paquet de formatge ratllat

1 paquet de mozzarella

1 paquet de Philadelphia

Mantega

Oli d’oliva

PREPARACIÓ (4 persones)

Picar les verdures i coure-les lentament amb una mica d’oli. Retirar del foc, quan ja estiguin fetes. 

Seguidament, untar de mantega una font, posar a la base talls de formatge (folrar-lo) i formatge ratllat i/o mozzarella.

Anar fent pisos de verdures i folrar-los amb els talls de formatge i formatge ratllat i/o mozzarella i 5 cullerades de Philadelphia. Fer 2 pisos.

Cobrir el resultat de formatge ratllat i ficar-ho al forn durant 10 minuts a 180ºC. Després, gratinar durant 10 minuts o fins que el formatge estigui cuit.