14 d’oct. 2013

CARAMEL DE PLÀTAN CONGELAT




Per Denisa




 
Tots sabem el què és la meravellosa combinació de xocolata i plàtan. En aquesta recepta es congelen els plàtans i després es serveixen semi-congelats. 
La seva consistència és cremosa i si s’utilitza una bona xocolata, et garanteixo que tindràs unes postres absolutament divines, és una delícia pel paladar us ho asseguro!!!.



INGREDIENTS

3 plàtans

150 gr. de xocolata negra

30 gr. de mantega

50 gr. de coco ratllat (caramels de color)

50 gr. d’ametlles picades (caramels de color)



PREPARACIÓ



Tallar els plàtans a rodanxes de 3 cm. de gruix i clavar-los-hi el pal i seguidament ficar-los al congelador durant 1 hora.


Mentrestant fondre la xocolata i la mantega al bany maria o al microones. Tot seguit, agafem les rodanxes de plàtans i les banyem amb la xocolata i després les passem amb coco, amb l’ametlla picada o amb els caramels de colors.


Col·loquem les rodanxes de plàtan en un plat cobert amb paper d’enfornar i els posem al congelador durant 1 hora.

Treure del congelador 5 m. abans de servir.










9 comentaris:

  1. Anna14 d’octubre del 2013, a les 11:20

    Quina delicia ! i molt fàcil de fer. Aquestes postres fins i tot a l'hivern venen de gust.

    ResponElimina
  2. Tapa't de tapes14 d’octubre del 2013, a les 13:06

    Que xulos que queden, no? I el plàtan congela bé? Això ho haurem de provar a casa, també. Gràcies per compartir-ho!

    ResponElimina
  3. Roser14 d’octubre del 2013, a les 16:22

    Quina bona idea! M'ha semblat genial i divertida! petons

    ResponElimina
  4. Teresa14 d’octubre del 2013, a les 18:31

    A la vista està que han de ser molt bons!! i queden molt xulos!

    ResponElimina
  5. Mònica Tarradellas14 d’octubre del 2013, a les 22:04

    A les meves nenes els encantarien! Els haurem de preparar un dia plegades!!!

    ResponElimina
  6. Montse14 d’octubre del 2013, a les 22:40

    Quina delícia de postres!! De ben segur que ha d'estar boníssim!
    Una molt bona idea!

    ResponElimina
  7. Núria15 d’octubre del 2013, a les 9:57

    Que bo ha der ser el plàtan així!!! Acabo de descobrir el teu blog i m'hi quedo!! :)

    ResponElimina
  8. Fem un mos15 d’octubre del 2013, a les 13:19

    Queden fantàstics. No sabia que el plàtan es pogués congelar, desprès de veure aquest plat no tardaré a preparar-los. Gracies per la recepta
    Petons

    ResponElimina
  9. Neus Garcia20 d’octubre del 2013, a les 12:04

    Que bo i que super original!!! M'encanta el plàtan i la combinació d'aquest amb la xocolata!! Pel nom de la recepta no havia pensat que fos això però m'ha deixat ben sorpresa i contenta!! T'han quedat fantàstics!

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)