Aquesta salsa la vaig fer per acompanyar el pastis de cafè, però crec que també valdria per qualsevol pastís amb xocolata, ja que la taronja i la xocolata combinen de meravella.
INGREDIENTS
2 taronges
40g de sucre
1 cullerada de maizena
PREPARACIÓ
Ratllarem la pell de les dos taronges (compte a no agafar pell blanca), i les exprimirem, posarem el suc, la ratlladura i el sucre en un pot al foc, quan sigui calent afegirem la maizena dissolta amb una mica d’aigua freda i remenarem fins que espesseixi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!